Мука абрикосовая 200 гр.

Состав: мука из ядра косточек абрикоса.
Косточки абрикосов обладают уникальными свойствами, в них содержится большое количество витамина В17. В последнее время ученые разных стран разрабатывают всё новые лекарственные препараты для лечения онкологических заболеваний. Употребление витамина В17, преобразующегося в организме в простой углевод, является своего рода естественной химиотерапией.
Полезные свойства муки:
- уничтожает патогенные и ослабленные клетки в организме;
- противокашлевое средство при катаре верхних дыхательных путей, ларингите, трахеите, бронхитах и бронхиальной астме;
- применяется для уменьшения раздражения кожи;
- помогает поддерживать иммунитет, подавляет воспалительные процессы дыхательной системы,
- жирные кислоты муки регулируют обмен веществ в межклеточных мембранах;
- обладает питательными свойствами.
Мука имеет приятный ореховый аромат с миндальными нотками, но все же отличается от настоящего миндального аромата небольшой кислинкой. Так же и во вкусе. Очень приятный орехово-косточковый вкус, с фруктовой кислинкой в послевкусии, никакой горечи и прогорклости. Очень качественный продукт.
Мука очень воздушная, рыхлая в выпечке дает большую пористость. Готовому продукту, придает приятный ореховый вкус.
Область применения абрикосовых косточек достаточна обширна. В кулинарии их применяют для приготовления глазурей, мороженого, йогуртов, кремов, вафлей, других сладких блюд. А, также для приготовления коктейлей.